Een interessant boek die een introductie geeft over 'cold brew coffee' en de bereiding daarvan.

• Wat is cold brew coffee?
• Wat zijn de voordelen?
• Cold drip methode
• Immersion methode
• Japanse style ijsmethode
• Concentrate methode
• Vele tips over hoe je cold brew coffee het beste kunt bewaren
• Achtergrond informatie over de origine van verschillende soorten koffiebonen
• Een aantal recepten

Taal: Engels

Pagina's: 105