Gunpowder

Deze grootverpakking is speciaal geschikt voor horeca-gelegenheden en zakelijke grootverbruikers. 

Gunpowder thee dankt zijn naam aan de uiterlijke gelijkenis met buskruit. Voor deze groene thee worden de theebladeren tot piepkleine kogeltjes gerold. Bij het opschenken openen de theebladeren zich net als een bloem. De thee is na het opschenken geel-groen van kleur en heeft een frisse doch kruidige smaak.

Soort thee

Groene thee

Thee zetten

Bij het zetten van groene thee is het belangrijk dat het water al even van de kook af is, zo rond de 70 á 80 graden. Te heet water zorgt ervoor dat de delicate zachte smaak van de groene thee verdwijnt en de thee bitter wordt. Je kunt hiervoor het beste een (thee)thermometer gebruiken. Laat de thee 2 tot 2,5 minuut trekken.