De Filter-Drip Coffee Maker van Chemex heeft een tijdloos design en combineert glas met hout. Met deze Chemex maak je de heerlijkste slowbrews die vol en rijk smaken. Genieten tijdens het ontbijt, bij de lunch of na het diner en erg leuk als entertainment voor je gasten. Het gebruik van de Chemex is schoon en makkelijk.
1. Kook eerst het water
2. Neem een filter die speciaal voor de Chemex is ontworpen (vierkant of rond). Deze bestaat uit meerdere lagen. Hang de filter in de Chemex , aan de kant met het schenktuitje doe je 3 lagen van de filter en aan de andere kant 1 laag van de filter.
3. Maak het filter dan vochtig
4. Gooi er vers gemalen koffie in ongeveer 7 gram op 100 ml water.
5. Dan een kleine hoeveelheid water over de koffie gooien, net genoeg om de gemalen koffie nat te maken. Wacht totdat er druppels door de filter komen, dan weet je dat de koffie genoeg tijd heeft gehad om te bloemen. Nu kun je langzaam de rest van het water er al cirkelend ingooien.
6. Verwijder de filter en serveer de koffie
Type: CM-1C
Suggestie filters: FP-2 Unfolded Half Moon 1-3 cups