Inhoud
100 gram

Bereiding
2 gram/250 ml. || 80–90 °C || 2 - 3 minuten

Omschrijving
Milde groene thee met frisse tonen van citroen.

Bij het produceren van groene thee in China worden de vers geplukte theebladeren direct na de oogst verwarmd in grote pannen bij een temperatuur van ca. 80°C. Doordat de thee een minimale oxidatie ondergaat en het fermentatieproces wordt onderbroken behouden de bladeren hun natuurlijk groene kleur. Na het verwarmen/stomen, wordt de thee losjes gerold en dan onmiddellijk gedroogd en verpakt.